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行政院農業委員會漁業署, 台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務,俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策,期有效發揮行政效率,解決漁業相關問題,維持漁業持續發展
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【漁村風華】虱目魚採收分級
#虱目魚 是台灣養殖漁業最重要的養殖魚種之一,
在南部更早已融入家家戶戶的生活之中。
每年6月到10月是虱目魚收成季節,
將不耐嚴寒的虱目魚趕在寒冬之前上岸,
若養殖池中虱目魚的體型仍然太小,
多會將牠們移至越冬池避冬且慢慢長大。 採收前製作業包括整網、收水車,
減少魚網拖放時糾結或卡住破損等;… 更多
下網前必須在岸上拉住魚網一端,
其餘由塑膠筏上的漁工下水施放,
最後養殖池兩端以人力拉曳推著魚網,
隨魚網逼迫範圍縮小將魚群聚集,
漁獲上岸後迅速進行分級、秤重、後續冷凍及配送。 🌟撰文/曾珮瑩 🌟攝影/游忠霖 🌟拍攝地點/高雄市彌陀區 #漁業推廣月刊395期電子版
https://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubMonth/index.aspx
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