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- 行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。
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生活農達人～放心吃菜吧!! 香腸便當配一瓶養樂多
😈ㄟ~這樣吃不是會……致癌嗎！？
不~~~~ ❌ ❌ ❌
這項被統計是臉書2017 十大食謠言第一名耶!!
😇香腸添加亞硝酸鹽主要是為了食安
抑制肉品中常有的高風險肉毒桿菌… 更多
避免發生食品中毒
不過關於硝酸鹽的謠言不只香腸+養樂多！
😣有人說蔬菜含有硝酸鹽
吃了也會對身體不好？ 唉呦!!這種古早說法和傳聞，就冰封起來吧!!
🧡合理化施肥👉可降低硝酸鹽含量
🧡硝酸鹽是水溶性👉清洗+烹煮可減少含量
🧡即使隨著攝食蔬菜而進入體內
7成多經由血液循環到腎臟排泄掉
⚠蔬菜本身的抗氧化物質會把它轉往人體有益的途徑… 更多
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耿士傑
請取消神豬重量比賽與頒獎，宗教民俗沒有虐待動物的權利！
https://www.newsmarket.com.tw/blog/123656/
