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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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生活農達人～花椰菜系男友任你挑 你身邊的他是哪種男友呢 ❓
標記他～偷偷告訴他你在想他 ❤
今天的主題是花椰菜cauliflower ✨
爽脆口感、卡路里低、冬春最盛產
不過你想到的是綠的還是白的 🤔
大家對花椰菜有很深的誤會呢～
現在就要來解密啦～… 更多
6 件關於花椰菜你該知道的事 ❗
1⃣ 花椰菜、青花菜分不清
青花菜並不是「綠花椰菜」喔 😳
花椰菜花球是未分化的【花原體】組成
青花菜則是花原體分化完成的【花苞】組成
2⃣ 營養價值豐富
❚ 豐富維生素、礦物質、膳食纖維
❚ 蛋白質、脂肪、碳水化合物等
3⃣ 花椰菜除了白色還有 ...
❚ 黃色－較高的β胡蘿蔔素… 更多
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