專頁

鮮享農YA - 農糧署，南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!

貼文

【農產品疑慮解惑小學堂】
柿子加優酪乳一起吃會中毒，真的嗎⁉⁉⁉ 吃柿子感到有澀澀的感覺，那就是單寧酸
依據營養專家的解說，如果一下子柿子吃過量，且與高量蛋白質的食物一起食用，如乳製品或海鮮等，會有產生凝塊，引發腸胃不舒服的可能性，一般適量攝取並不會有太大問題喔! 但是引發中毒⚠
甚至造成死亡⛔
在學理上都是無法理解及成立的❌
　　　　… 更多
🔔柿子含有維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、菸鹼酸、鈣、磷、鉀、鎂、碘、果膠及單寧酸等成分，為營養價值高的水果，其中果膠是水溶性的膳食纖維，有助潤腸通便，保持腸道正常菌群生長。
　
🔔優酪乳是以益生菌發酵牛奶的優良食品，富含優質蛋白質、高鈣、維生素B含量也高，本身就是非常營養的食物。
與新鮮水果搭配食用，早就成為家庭早餐或點心的最佳選項。 ✏想看更多細節嗎?👇👇👇
https://goo.gl/HH3XEG

圖片

留言

張寶珠
以前啊母總是提醒不能跟酒同時間吃