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- 青村白皮書－洄游農村計畫， 南投市。 71,512 個讚 · 81 人正在談論這個。尋找年輕夢想的起點 !
這不是一場普通的比賽 更多精采的故事等著你來接續 ~
我們是玩真的!!
★2022年第十二屆大專生洄游農村競賽
5/13中午12點報名截止～
錯過再等一年！
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【#駐村訪視 第️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️1️⃣️8️⃣️站🚩 土地零距離】
說到雲林古坑，鼻尖似乎圍繞一股若有似無的咖啡香~☕
但在雲林華南社區，
是連下貓下狗的大雨也"蕉"不惜他們彭派的熱情RRRR！🔥
You got it！不是小編筆誤，就是蕉蕉蕉蕉！🎼
讓《華依蕉》為你奏一曲，
在舌尖上舞動的美妙蕉享悅吧~~🍌… 更多
📆 8/23(四)15:00-19:00
📍 華依蕉 X 雲林縣古坑鄉華南社區
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《華依蕉》是由一群來自大葉、東海大學主修食品科技應用的碩士生與大學生所組成的團隊，並另有兩位返鄉青年《土地零距離》從旁協助，團隊成員背景豐富多元，格外散發出歡樂氣息。
團員們笑著說：「當初選擇駐村於華南社區，是被這塊世外桃源的美所震懾。」位於山區的雲林古坑華南社區，多為鄉間小路，柏油道路很少見，交通不便加上人口外移，導致在地產業缺乏領導人力，資源整合有落差，也沒有足夠的專業人才提供技術。
《華依蕉》團員靠著自身食品專長，利用當地農產開發出水果氣泡飲、生香蕉湯、4款果醬、香蕉黑糖糕、水果千層塔，並還調製出香茅手工皂、防蚊液。這些產品透過市集、街賣進行市場銷售前測，而製程相關做法再透過社區DIY活動教學，留給華南居民操作，希望能提高當地農業的附加價值。
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