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新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭,成為新移民值得依靠的「家」。
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【嚴選台灣米打造出日式口感飯糰 浜本用傳統美味在台重新出發】 日劇中常看到媽媽為了孩子準備飯糰
浜本貴史認為飯糰是簡單卻又最能呈現日本傳統的食物
他的小小日式飯糰中更是藏著許多美味的秘訣 來自日本的浜本貴史在30年前與父親一起來到台灣經商
雖然中間也有回到日本工作
但台灣的風土人情吸引著他,於是兩年前他回到台灣
本業不是做料理的他,希望能用簡單有具有日本代表性的食物創業 … 更多
所以他選擇以飯糰重新出發,為了能做出最接近日本口感的飯糰
他嘗試了至少20種的台灣米,最後找出越光米與台東米1:1的黃金比例
為了讓飯糰久放也能維持美味,他更利用醋、芥子油以及昆布
保持米飯不變色與濕潤口感,更增添營養與風味 雖然一度離開台灣,但是仍忘不了台灣的文化
選擇以飯糰重新出發
讓我們一起來看看浜本貴史在台灣推廣日本傳統美味 https://youtu.be/wcSKojgCsX8 我們一家人YouTube https://goo.gl/ByX6KM #三立新聞台 每周日1400-1500首播 隔週六1500-1600重播
#三立INEWS 每周六日1100-1200 2000-2100 #日式傳統三角飯糰
#三種法寶增添飯糰色香味
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