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- 青村白皮書－洄游農村計畫， 南投市。 71,512 個讚 · 81 人正在談論這個。尋找年輕夢想的起點 !
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順道去馬公市菜園社區看《菜園蠔野人》
如何拿"地方特色"與"牡蠣"大作文章~… 更多
教你做個道地實在的--蠔野人！😏😏😏
📆 8/11(六)09:00-12:00
📍 菜園蠔野人X澎湖縣馬公市菜園社區
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處在夏日旅遊旺季的澎湖，知名的水域、古蹟、老聚落、離島、小吃、生態等景點，都湧入觀光人潮。位於馬公市、養殖牡蠣聞名的菜園社區，過去曾以海上箱網養殖平台的垂釣、餵魚、吃碳烤牡蠣等休閒漁業活動，名噪一時，但如今卻悄聲落寞，少見遊客來訪。
從川流不息到門可羅雀，菜園的海上平台遊憩活動到底出了什麼事？訪視菜園社區的評審團，對駐村當地的《菜園蠔野人》團隊提出這樣的疑問，希望他們能找出當地休閒漁業蕭條的原因與解決方案。
《菜園蠔野人》團隊由澎湖科技大學海洋遊憩系學生組成，他們針對菜園社區面臨牡蠣殼裝置藝術破損、遊客無法久待、水產品牌知名度不足，提出修復裝置藝術、規劃海上平台遊程、開發牡蠣特色料理、整理載客遊艇等駐村規劃。
在訪視活動中，《菜園蠔野人》除了進行圖文呈現的簡報外，還帶領評審團參觀牡蠣殼裝置藝術，然後搭船從菜園碼頭出發，前往海上平台體驗釣魚、餵魚，以及認識牡蠣、嘉鱲魚的養殖休閒漁業；回程上岸後，品嚐他們利用菜園當地出產的牡蠣、蔬菜，開發一款有牡蠣飯、烤牡蠣、炒澎湖絲瓜等菜色的特色便當。
由於《菜園蠔野人》設計的遊程，尚未經過邀集遊客付費參加的測試。評審認為，菜園社區與團隊指導老師都給予《菜園蠔野人》豐厚的資源，包括養殖業者的海上平台、向澎科大租賃的遊艇等，提供團隊大展手腳的機會，因此希望團隊儘速完成測試，讓遊程產品趕快進入旅遊市場，將來團隊成員畢業後，還能繼續留在菜園經營遊程的創業。
採訪&攝影/莊安華
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#駐村訪視全台巡迴ING
#敬請持續鎖定
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