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新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭,成為新移民值得依靠的「家」。
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【運用台灣在地食材 台商董娘重現四川重慶麻辣火鍋滋味】 爐上大鍋翻攪著重慶火鍋的麻辣精髓
又紅又油充滿麻辣後勁加上郫縣豆瓣醬的絕妙滋味
對張軼來說這更是充滿思念的家鄉味 來自中國重慶的張軼原是台商董娘
雖然結婚20多年,不過直到2年多前為了照顧公婆才回台定居
當她來到台灣的第一天就驚艷於台東米飯的美味
她認為美食無國界,於是運用重慶人對於辣椒、花椒、香料的功夫 … 更多
以麻辣帶勁的重慶火鍋吸引了台灣饕客的胃
更選用了台東本地的土雞做出重慶流行料理—燒雞公
10多種辛香料加上雞油拌炒,再加上大骨高湯一起燜煮
做出一道道讓人垂涎三尺的重慶美食 麻而不嗆、香中帶辣,每一道佳餚讓熟客們讚不絕口
張軼用他小心的身軀優雅地完成這一道道美味
讓我們一起來看看這重慶董娘在台灣開創的麻辣好滋味 https://youtu.be/BR8V6iwtWAg 我們一家人YouTube https://goo.gl/ByX6KM #三立新聞台 每周日1400-1500首播 隔週六1500-1600重播
#三立INEWS 每周六日1100-1200 2000-2100 #正宗重慶麻辣火鍋
#運用台灣在地食材重現家鄉味
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