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王婉諭。 127,511 個讚 · 11,681 人正在談論這個。「我們一起勇敢,照亮孩子的未來」 立法委員 王婉諭
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昨天的牛肉麵風波,一路峰迴路轉。
 
1️⃣ 行政院記者會上,指控 2020 台北牛肉麵節冠軍店家,使用含萊劑的美牛 ,結果店家拿報告澄清零檢出。
 
2️⃣ 發言人丁怡銘為了道歉,宣稱要買牛肉麵賠罪,結果發票上面卻 key 了行政院統編。
 
3️⃣ 被質疑報公帳、全民買單牛肉麵後,發言人又說,這是秘書下的單,打統編是平常習慣,他並沒有要求要打統編。
 
4️⃣… 更多 行政院長蘇貞昌今日受訪表示,丁發言人第一時間已道歉,店家也接受,大家不用把事情無限上綱。
 
然而,其中有幾點仍值得我們討論。
 
這次行政院鬧出的牛肉麵烏龍,不只加深國人對放寬美豬美牛進口政策的疑慮,更傷害了無辜店家名譽。
 
昨天看到新聞的第一時間讓我不禁想問,行政院這樣大動作用一場記者會去毀壞一個民間店家的商譽,有必要嗎?
 
這次的事件,也凸顯了時代力量一直以來,除了「產地標示」外,堅持應該使用「無瘦肉精標示」的重要性。唯有完整溯源、使用無萊劑標章,才能真正讓全民安心。
 
行政院烏龍指控民間牛肉麵店用含萊劑的美牛,如果餐廳沒有預先自驗無萊劑成份,冠軍名店的聲譽恐怕直接掃地。
 
光是產地標示,是遠遠不足的!
 
當有一個店家遭到指控使用含萊克多巴胺的食品,但卻不是所有店家都有能力預先自驗好。也就是說,只有完備「完整溯源」、以及使用「無萊克多巴胺標章」,才是完善保障店家名譽的根本之道。
 
無萊克多巴胺標章並非創新的概念,美國、加拿大都有相關標章,甚至我國基改食品也都有法源作標示。… 更多
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留言
  • 紀在揚
    這樣的標示真的好嗎?有多少人看得懂Ractopamine這個字? 產地美國 既清楚又明顯。想吃美牛的人 真的在乎 1ppb… 更多 2ppb嗎? 只要確保國際標準即可。
    看似好的,反而複雜 真的好嗎?
    另外其他含量 不用標示嗎?這個檢驗報告好像5、6頁,圖只是其中一頁。