專頁
新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭，成為新移民值得依靠的「家」。
貼文
【融合歐亞大陸的千年文化 烏茲別克料理驚艷台灣消費者的味蕾】 提到烏茲別克，對台灣人來說可能很陌生
地處中亞的烏茲別克深受俄羅斯、歐洲、亞洲的影響
千年之前更是絲綢之路的必經之地 來自烏茲別克的貝克，拿手的菜色手抓飯、牛肉餃
正是風味獨特的烏茲別克料理
其中的極費功夫的手工千層麵，用麵片裹住豐盛的內餡後下鍋蒸煮
再搭配以特製優格加上香料粉的特調佐料 … 更多
而充滿豐富肉汁與餅皮完美結合的牛肉餃
都是純手工製作慢慢搓揉成型
雖然費工又辛苦，但對貝克來說都是一種學習
更希望透過料理讓更多台灣人認識這個千里之外的國家 不斷的累積經驗，貝克期許未來能擁有一家屬於自己的餐廳
讓我們一起來看看貝克在台灣用絲路佳餚開創打拼的故事 https://youtu.be/YU2zdJrPP3I 我們一家人YouTube https://goo.gl/ByX6KM #三立新聞台 每周日1400-1500首播 隔週六1500-1600重播
#三立INEWS 每周六日1100-1200 2000-2100 #大漠風情絲綢之路
#烏茲別克傳統料理
影片
留言