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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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美味紫蘇真好種 做伙來當紫蘇農! 紫蘇是一種香料作物🌱
主要分成⭕紅紫蘇和⭕青紫蘇
🔸紅紫蘇葉片較硬 香氣濃郁
適合醃漬 釀酒
🔸青紫蘇葉片較軟 味道清新
適合生吃 或搭配生魚片 除了✅香料以外 還可以當作✅中藥材… 更多
以及✅天然色素原料
種籽可以榨油~紫蘇可提煉出✅精油
聽到這是不是躍躍欲試了呢 紫蘇是適應性很強的作物
對於土壤 溫度等條件要求都不嚴苛
病蟲害少 是個好上手的植物! 如果對相關資訊想有進一步的了解
歡迎聯絡花蓮區農業改良場
📞03-852-1108
超連結 NEWSMARKET.COM.TW

紫蘇百搭卻不容易買？炒雞肉燉魚美味，當中藥也能提煉精油，深具發展潛力│上下游

紫蘇香氣獨特，不論拌炒入菜、醃漬提味，或搭配生魚片食用都很美味，還可當中藥材、製成天然色素，甚至可提 …
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