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行政院農業委員會, 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策,分享我們的研究成果等訊息,並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活,一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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生活農達人-孔子餐桌上的小秘密
重養生的孔子曾說「不得其醬,不食。」
《周禮》當中也有記載吃肉沾梅醬的史蹟
時至今日,蜜餞 梅乾 酸梅湯
都是我們耳熟能詳的零嘴
但是你知道嗎❓❓… 更多
吃下未成熟的梅子會造成腸胃不適喔!
經過醃製、曝曬或加熱處理才適合食用
而梅子甚至能用來釀酒呢😋😋
梅子plum富含有機酸,能促進消化吸收
聽說也可以促進新陳代謝
在飽餐一頓後吃吃梅子
還可解油膩、消除疲勞耶
那梅子該如何保存勒?
🌼六七分熟的青梅適合做成脆梅
可用塑膠袋封好冰冰箱
以保持它的脆度喔😎😎… 更多
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留言
  • Milla Kastle
    餐桌上的秘密.... 虐待動物,不食。 🐣 動物的怨念 🐣一群可憐的生蛋母雞可敬可愛地供給我們 蛋, 反而💔… 更多一生被關在地獄籠剝削糟蹋
    🌲 歐盟2012 就📛禁止格籠蛋雞🚧了 🐦.#行政院農委會還不肯改 🙏很多民眾不知道💔台灣90%的雞蛋來自💔 惡劣虐待母雞在 不能走動的💔地獄籠💔
    #不要再替虐待動物找藉口
    #消滅一格一籠寄物櫃的虐養。
    #要求動物基本走動空間