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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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生活農達人－天然酸豇豆 🤤 夏日消暑最對味
大家可能對豇ㄐㄧㄤ豆不熟悉
又稱為長豆、菜豆仔、豆角
以外型象徵長命百歲 ⭕
是端午節必吃的應景蔬菜之一 ⭕
　　除了清炒涼拌以外～　… 更多
也常常被拿來做成酸豆唷 ⚡
厲害的是我們不用醋醃製
❤ 而是發酵利用它的天然乳酸菌啦～
這就是傳統農家的味道
來看看如何自製酸豇豆
👉 https://goo.gl/XL4CVs
感謝肥丁手工坊提供食譜　
4～9月份正是栽培豇豆的好時節～
屏高雲彰嘉是主要的產地
有青皮、白皮、紅皮及花皮 4 種系統
目前【三尺青皮】為市場主流品種 ✌
富含蛋白質及維他命
也是豆類中的資優生 👍 … 更多

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羅慶雄
民進黨沒有人才了嗎？智力接近零的人也丟到農委會當主委，陳水扁都做的比他好！！！