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行政院農業委員會, 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策,分享我們的研究成果等訊息,並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活,一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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生活農達人-水果皇帝-蓮霧 wax apple
跟著水果去旅行來到了屏東~
蓮霧富含維生素及微量元素 ⭕
最棒的是水分多超解渴 ⭕
但也是比較容易失水的水果
蓮霧的保存方法非常重要 ⚠
1⃣ 放進塑膠袋內,外面再包報紙冷藏
2⃣ 食用前再清洗 減少果實受傷
3⃣ 如果已受傷要儘速食用… 更多
蓮霧品種非常多種 ⚠
有紅!有白!也有綠!
各具特色 有不同的風味唷~
屏東以這 4 個品種為主力:
☑ 傳統南洋品種
果形小、略帶澀味、耐貯藏
☑ 黑金剛
大果形、果色鮮紅、糖度高
☑ 巴掌/香水蓮霧蓮霧
果形碩大如巴掌、具香氣
果色綠棕色泛紅
☑ 黑糖芭比(台農3號)
果形大、果皮深紅
果肉硬實脆而多汁、甜中帶酸
更多品種請看蓮霧主題館
https://goo.gl/kpzHyA
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