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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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農賀小學堂－鮮乳、乳飲品分不清？
超市琳瑯滿目的乳製品
每次想買個牛奶都頭痛
☑ 牛乳 ☑ 鮮乳 ☑ 乳飲品
☑ 調味乳 ☑ 保久乳
它們的原料都是 ➡【生乳】
根據國家標準（CNS）的定義
是從健康乳牛/羊擠出，經冷卻… 更多
且未經其他處理的生乳汁
🥛 牛乳
最常看見包裝上寫XX牛乳
是大部分乳製品的通稱
不等於鮮乳唷！
往下看怎麼區分 👇👇
🥛 鮮乳
以生乳為原料經加溫殺菌包裝後
冷藏供飲用的乳汁
🥛 乳飲品
添加乳粉或濃縮乳加水還原
再放入營養添加劑製成
外觀包裝與鮮乳相似易搞混… 更多

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Rita Chen
請問奶粉呢?
市售有二款紙袋包裝的(紅X、OXX)，成份上只有純牛乳，不像其他鐵罐的奶粉都含很多其他添加物，請問是真的沒添加嗎?