專頁
融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
貼文
【品酒術語知多少】
第一次參加品酒會，聽到品酒師介紹酒款
是不是都黑人問號臉(樓下酒粉請支援黑人問號臉圖😆)
什麼單寧、什麼酒體? 就讓台小編簡單地解釋一下品酒的術語吧 甜度▶成熟葡萄中的糖份
酸度▶就像是檸檬汁一樣的效果，讓品酩時更爽口、開胃
單寧▶紅葡萄汁在釀製時會從葡萄皮、籽以及梗中產生單寧，而單寧是紅葡萄酒最主要的物質之一
果味▶黑色水果、紅色水果、藍色水果、熱帶水果....其他水果果味
酒體▶分為輕盈、中等、厚重，並不是指酒的重量，而是指品酩後感受酒在口中的濃郁感
圖片
留言