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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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生活農達人－金棗酸甜不膩
跟著水果去旅行來到了宜蘭
這裡的金棗佔全臺產量 90 % ⚡
金棗不是棗～這只是俗名啦！
原名是金柑👈 新鮮的金柑有哪些特性 ☑
⭕ 果皮甜中帶點苦味，可潤喉
⭕ 富含維生素 C
⭕ 富含果膠質，可加工成果醬… 更多
⭕ 生津解渴，可加工成陳皮
⭕ 果皮油包富含精油，適合烘焙～
如何挑選好吃的金柑 ❓
✔ 選擇果皮金黃
✔ 果型橢圓且飽滿
買回家後裝進紙袋再包塑膠袋冷藏保存～
　　
你們一定都吃過的蜜金棗
製作方法超簡單 🤤
不但可以直接當蜜餞吃 💟
也能泡成金棗茶或解膩小點心 💟
準備材料一起動手做～
看作法：https://goo.gl/2gSVWi
　
「金桔」檸檬汁又是加入什麼呢 🍸… 更多

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