- 專頁
- 經濟部工業局。 257,138 個讚 · 747 人正在談論這個。經濟部工業局官方粉絲團
- 貼文
-
✨新味食潮特別獎，打造最潮台灣味！
#米花說 #台東紅雙享組
臺灣食品選擇豐富又好吃，但是現在大家更注重的不只是好吃而已，因此工業局委託 #財團法人食品工業發展研究所 執行「✨新味食潮FUN FOOD TAIWAN✨」計畫，並舉辦評選活動，讓國人及世界看到臺灣食品新一代不一樣的價值！
今天，就要來跟大家介紹獲得2021新味食潮 #特別獎 的獲獎產品：
🌟米花說(經典原味)
🔸人稱阿茂的… 更多 #悅旺食品有限公司 創辦人，擁有超過30年米食點心製作經驗，運用研發創新的技術，並結合在地食材，不斷精益求精，讓傳統米食文化發揚光大，成為現代人的休閒精緻點心。 🔸其產品「米花說」，為使用在地食材，並改良傳統麻米粩而製成的米菓，主打輕巧非油炸，包裝則以米果結構意象組合排列，搭配鮮明清爽高飽和的顏色，強調健康食品的活力感。
🌟台東紅雙享組
🔸#勁揚生物科技有限公司 秉持「以古法來釀造，用現代技術來輔助」的精神，使用現代技術取得獨特的醋酸菌種，並搭配古法以陶甕進行釀造醋的生產，創立了釀造醋品牌 —秋釀慢慢。 🔸其產品「台東紅雙享組」，將台東在地紅烏龍、紅藜兩種主要食材，利用酵母菌、醋酸菌、以及乳酸菌，研發出以特殊且獨有的四階段發酵工法釀造而成的酵醋，口感酸香清爽，入喉後還會有淡淡的茶韻留在口中。
#設計體驗 #便利永續 #潔淨高值
📍米花說(經典原味)哪裡找：https://www.onemit.com.tw/
📍台東紅雙享組哪裡找：https://www.manman.com.tw/
📍新味食潮網站：https://funfood.firdi.org.tw/
- 留言
-
