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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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小編媽眼帶驕傲地端出一鍋黑嚕嚕的湯說:
這是老祖宗的智慧，陳年的寶貝-老菜脯雞湯
但是小編怎麼看都覺得這是通往暗黑料理界的大門……
http://article-consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?subjectid=1&id=3463
#食藥署 #醃漬蔬菜 #老菜脯 #暗黑料理 #不識貨的編
超連結 ARTICLE-CONSUMER.FDA.GOV.TW

阿公阿嬤灶底的陳年寶貝，母湯黑白吃 來自食藥好文網

不過這些陳年的醃漬蔬菜，往往暗藏食物中毒的風險，畢竟當初醃漬調配的比例可能失當，或是當初醃漬時消毒未確實，醃漬缸、桶沒有防護措施，醃漬蔬菜保存環境可能不佳，醃漬時間可能過長等等諸多原因，都會導致阿公阿...
留言
  • Ally Cheng
    專業製造商當然沒問題，可怕的是那種自製的，又不知道放了多久，打死我都不敢吃!!

    希望有人是認真看完文章再發表感言，而不是斷章取義，只看標題的"文障"....

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