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新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭,成為新移民值得依靠的「家」。
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【16歲離鄉背井學習廚藝 正統墨西哥料理征服台灣人的胃】 傳承自媽媽的好手藝與家鄉味
Manny將道地的墨西哥料理帶進高雄港都
讓台灣人不用出國也能吃到正統墨西哥菜 來自墨西哥的Manny,媽媽本身就是墨西哥餐廳的老闆娘
而他從小也跟著媽媽在廚房耳濡目染
在16歲時離開家鄉到美國唸廚藝學校
Manny不但捏過壽司、做過鐵板燒、也買過義大利麵 … 更多
最後回歸做自己的家鄉味最能找到自己的存在感
不管是莎莎醬、或是墨西哥不可或缺的玉米餅
在Manny的手工製作下更充滿墨西哥的正統風味
大大地滿足了台灣饕客的味蕾 因為高雄有著跟故鄉類似的氣候與海鮮
於是Manny選擇在港都用廚藝大展身手
讓我們一起來看看這墨西哥青年在台灣帶推廣墨西哥料理的故事 https://youtu.be/SYSgy30v3Bg 我們一家人YouTube https://goo.gl/ByX6KM #三立新聞台 每周日1400-1500首播 隔週六1500-1600重播
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#正統墨西哥料理在港都
#傳承媽媽的家鄉味
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