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創意生活情報粉絲俱樂部。 20,559 個讚 · 431 人正在談論這個。體驗是只可意會,不可言傳的個人感受,也是創意生活產業的重要特色。快來探索台灣各種不同風格的生活感動...
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#週末何處去 #台灣味噌釀造文化館 ✨走讀台灣的釀造歷史
✨動手釀一甕美味回憶 豐原巷弄內的味榮食品,始於 1945年的復興碾米廠,如今已是台灣重要的釀造食品工廠。老字號在地深耕逾一甲子,堅持使用台灣優良作物製做各式的醬油、味噌、醬菜等產品,堪稱台灣釀造達人。在 2010年時,老工廠更敞開大門,引人走進時光隧道,探訪味噌的千年歷史,親自體驗釀造樂趣,品嚐天然熟成風味。… 更多 來到台灣味噌釀造文化館,重新設計的廠房建築外,一棵百年茄苳樹沈穩坐定,展開枝葉繁茂的臂灣迎接人們,同時也象徵企業經過歲月洗鍊,永續發展的生息。園區內,融入釀造木桶造型的建築外觀吸睛,而大門處陳列的大型杉木桶,年歲已超過百年,古早味十足地揭開時光之旅的序幕。 想了解更多故事嗎? 可透過由工業局出版的【創意生活好時光】,發現台灣更多有趣的創意生活產業喔!
購書網址:https://www.books.com.tw/products/0010809673 📖台灣味噌釀造文化館相關資訊
📣地址:台中市豐原區三村里西勢路701號
📣電話:(04)2532-0279*43
📣營業時間:09:00-17:00
📣定時導覽場次:10:00、13:00、15:00
📣官網:www.weijung.com/contactus.htm
📣粉專:https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum/
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