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新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭,成為新移民值得依靠的「家」。
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【習得北方麵食精髓 新疆家鄉菜色大盤雞 烤包子重現台灣】 什麼最能牽引出離鄉背井遊子的思鄉情?
楊麗萍認為有一種思念正是"味覺"
而他用道地的家鄉味拉近的與故鄉之間的距離 來自新疆的楊麗萍嫁到台灣已經20多年
雖然以非常的台灣化但骨子裡仍然懷念家鄉的味道
拿手招牌菜「大盤雞」比臉盆還大
香辣帶勁的雞塊加上滑順的手工寬麵條 … 更多
是楊麗萍特地從家鄉習得道地北方麵條的作法
配合巧手勁道拉出麵條的Q彈度
同樣的麵糰除了麵條之外更可以擀成麵皮做「烤包子」
一顆顆外皮酥脆、肉餡多汁的烤包子
不但充滿兒時的回憶,更緊緊抓住了饕客的胃 對楊麗萍來說,家鄉的美味不但一解思鄉情懷
豪邁的新疆風味更滿足了台灣消費者挑剔的味蕾
讓我們一起來看看這新疆姑娘巧手料理開創出的美食事業 https://youtu.be/8BbEZjzJTe8 我們一家人YouTube https://goo.gl/ByX6KM #三立新聞台 每周日1400-1500首播 隔週六1500-1600重播
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#新疆道地美食大盤雞
#手工麵皮的酥脆烤包子
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