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其實不只是主婦，今天有看到這篇都是賺到喔👍👍👍
今天要來分享關於做菜的小技巧與知識，通通記下來，你也可以當廚神😉 以下是舞獅寶寶截錄自己覺得很實用撇步，紙&筆準備好了嗎？ 來囉~~~ Q：肉要不要洗？
A：絞肉、肉絲千萬不要洗，洗了肉汁會流失 Q：每種肉下鍋前都需要燙過嗎？
A：要熬湯的排骨、帶骨雞腿塊，才需要汆燙把去除雜質 Q：分量是食譜中的兩倍時，調味料也是直接兩倍嗎？
A：先額外加原本的1/2用，再慢慢調味道即可 除了要給辛苦整理的寶寶大拇哥外，也要分享給需要的朋友喔！😘 資料來源：https://pse.is/CM9HM
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陳行瑜
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