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滷肉飯=豬肉+洋蔥? 米其林寫的 年四月發行的「米其林指南」台灣篇介紹台灣知名小吃滷肉飯,卻錯誤解讀「滷肉飯」,是源自山東,還說作法是把豬肉塊,跟洋蔥炒過後煮熟,聽了覺得有點怪怪的,我們訪問知名的滷肉飯業者,老闆搖頭說從沒聽過加洋蔥,強調滷肉飯要香,一定要加紅蔥頭,此蔥非彼蔥,可能是當初老闆翻譯錯了。
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