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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。
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茶種與技術輸出到越南，其實就是台灣茶產業轉型重要的歷史過程。這些輸出的茶葉生產，很大部分也填補了台灣耕地減少、勞動力成本上升以及飲茶習慣改變後需求量的不足。為何我們要以一種「傷害本土產業」的眼光看待？只要茶葉品質好、安全與誠信，產地真的能代表一切嗎？(內文) 易地生產的作物能否代表台灣農產品，可能是台灣農業移地到海外生產會一直被挑戰的議題...
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北越珍奶的「台灣味」｜雲冠仁／飲食新南向｜獨立評論

台灣製茶的歷史已久。論及台灣茶外銷的鼎盛，在不同時期都有不同的代表特色茶種外銷。然而1960年代台灣都市化與工業轉型，平地茶區耕地面積持續減少，加上中國大陸的茶葉競爭，使台灣茶面臨困境，但此時卻也是茶產業.....
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