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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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莊崴森是6年級青農,朋友都叫他小莊或Wesson,94年承接了父親筍園投身農業,期望農產品能「茂」盛又「新」鮮,於95年成立「茂新有機蔬果農場」,親手打造一個健康有機田園,不但種植綠竹筍,還有柚子園和有機葉菜溫室設施,從規劃到搭建全都親力親為,讓這座有機農場歷時兩年正式步上軌道。 要踏上有機這條路並非一蹴可及,過程中碰到許多艱辛,但他從未退卻,不斷參加各種農業課程與訓練,吸收各種有機知識與技術。 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180719001149-260405
#青農 #綠竹筍 #有機
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青農返鄉種有機!綠竹筍拚綠金吃健康

炎炎夏日,綠竹筍進入盛產期!綠竹筍具有高纖維、低熱量、低膽固醇的營養價值,是夏日清涼消暑的絕佳食材。目前正是新北健康三寶-綠竹筍的產季,要培育出優質的綠竹筍,除了良好氣候環境外,正確以及辛勤的栽培管理.....
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