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署桃營養科主任施桂梅提醒民眾，1公克酒精可產生7大卡熱量，因此米酒燉補加上雞鴨油脂後，熱量相當高，糖尿病患千萬不能在睡前食用，避免低血糖導致休克，心血管疾病、痛風患者少吃為宜，建議米酒適量提味即可。
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