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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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【農委會快報－市售蛋大比拚 🆚】
每天都要吃蛋，讓營養均衡 💪💪　
常常逛市場或超市的煮夫煮婦
市售蛋分為 2 種
1⃣ 包裝完整陳列在架上的洗選蛋
2⃣ 傳統市場一大籃裝著的
小編發現市場賣的散裝蛋
箱子裡會有糞便羽毛和破掉蛋液… 更多
上面有很多看不見的細菌 😭😭
❤ 現在我們鼓勵民眾購買洗選蛋～
經過檢蛋、消毒、清洗、烘乾
最後會使用一次性包材包裝販售
不但能把髒污都洗盡
也能降低禽流感疫情的發生 🎉
⚠ 特別提醒民眾
雞蛋外殼有一層「水溶性保護層」
會在洗選時被清洗掉
購買後應立即放入冰箱「冷藏保存」
而市場賣售的散裝蛋
將蛋煮到全熟也能避免吃下細菌 ❗
　
　
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#農委會快報 #洗選蛋
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  • Anna Yu
    (1)一次性包裝完整陳列架上洗選蛋