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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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《反式脂肪從哪裡來的？》
大家都知道反式脂肪少碰為妙！但是反式脂肪到底是怎麼產生的啊？(黑人問號臉)
考考粉絲：植物性油脂怎麼變成反式脂肪？
A. 高溫烹調產生 B. 氫化產生 C. 以上皆是
少碰反式脂肪>>https://goo.gl/ejZFVx
延伸閱讀：你了解油嗎？>>https://goo.gl/NPeFhU
#食藥署 #油 #反式脂肪 #正在與體脂肪對抗的小編
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