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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號

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製法簡單又好吃的下酒菜-燒酒蛤蜊自己做👍
酒香及蛤蜊的鮮甜味超搭的啦 💯 ✨材料✨
蛤蜊半公斤、薑片3 片、辣椒半根、蔥花2根量、調味料、紅標料理米酒1/4 杯、鹽少許、香油少許
✨作法✨
1)將吐沙後的蛤蜊刷洗乾淨備用，薑切片、辣椒切片、蔥切花
2)取ㄧ陶鍋，放入薑片及辣椒片
3)蓋上鍋蓋加熱，烹煮期間要開蓋翻攪一下，待煮開所有的蛤蜊即可
4)灑上蔥花及幾滴香油，熱騰騰的燒酒蛤蜊就出爐囉！粉絲【留言】➡【製法簡單的下酒菜就選燒酒蛤蜊】

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鄭育彥
@{琬倫戴|100002082416314}煮了ㄚ