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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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什麼味道這麼香?原來是紅酒燉牛肉端上桌啦📢 🍴材料🍴
牛肋條 140g、洋蔥 100g、紅蘿蔔 60g、雪白菇 40g、中筋麵粉 20g、玉泉洋蔥紅酒 200c.c、醬油 45c.c.、橄欖油 15g、義大利香料適量、黑胡椒少許 🍴作法🍴
1⃣洋蔥和紅蘿蔔切塊備用，牛肉切成塊狀，加入玉泉洋蔥紅酒 100c.c.、醬油一湯匙、麵粉醃製30分鐘備用
2⃣將醃製好的牛肉倒入鍋中煎至表面熟透即可起鍋備用
3⃣小火加入橄欖油，放入洋蔥炒香，再放入紅蘿蔔及兩湯匙的醬油悶煮15分鐘
4⃣加入雪白菇及步驟2. 的牛肉拌炒，倒入紅酒及加入香料燉煮10分鐘就完成囉！ 粉絲【留言】➡【@好友，今天就吃紅酒燉牛肉】
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