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樂活在農科 (Lohas in PABP), 屏東縣。 2,472 個讚 · 79 人正在談論這個 · 55 個打卡次。行政院農業委員會農業生物科技園區
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蝦子仍可以說是接受度最普遍的海鮮,牠的消費者橫跨5大洲、3大洋。 https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=1060&fbclid=IwAR3eryjOnw7TueIWSD9-A0c-TwlTfWjgbpsq2jPHybBv4DCBKytU0akn0uU
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【文化鱻事】「無魚,蝦嘛好」蝦真的是次等貨嗎?|農傳媒

臺灣人吃蝦要求「蝦趁跳」,即購買前、甚至烹煮前要活跳跳,才算數。或許是因為這種高標準,早期的臺灣人要吃到高檔的活大蝦,不容易,只好吃些低檔乾蝦米;它們的原料蝦都是體長不及10公分,甚至只有3~5公分的...
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