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科技部, 台北市。 46,871 個讚 · 32 人正在談論這個 · 6,759 個打卡次。科技部臉書專頁主要為介紹科技政策及分享科技成果。
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#漫話科技
 
熱🔥熱🔥熱🔥
暖化現象越來越嚴重,連小編最愛的冬天❄都要不見了啦😭
 
然而全球溫度上升⬆也嚴重影響到糧食作物的產量,我們的主食,米飯、小麥、麵粉收成量也年年減少。為了因應可預見的飢荒問題,科學家們將眼光👀投向了一種神奇的作物✨御穀✨
 
御穀的蛋白質含量高、澱粉含量低、纖維含量高,鐵、鋅含量高於米🍚、麥、玉米🌽… 更多、高梁,從現代人注重養生的飲食角度看來,的確是很好的食物。由於御穀耐旱、耐熱,能夠在年雨量只有250毫米的地區生存,甚至攝氏4⃣2⃣度以上還能開花結果。
 
於是,科學家們就在今年完成了御穀的基因體定序。在分析御穀基因體的同時,團隊也試著找出未來能夠藉由育種提高御穀產量的可能👍👍👍 #小編勸世文
#真的要珍惜現在擁有的一切
#小編好奇速食店會不會出御穀米漢堡
 
本漫畫補助國立臺灣大學科學教育發展中心製作
CASE 臺大科教中心
 
參考資料:
御穀(Pennisetum glaucum)是否能解決暖化造成的糧食問題?
http://case.ntu.edu.tw/blog/?p=29800
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留言
  • Vanessa Chen
    也有人不吃基改食物當小白鼠吧........誰無知還待商榷