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黑面琵鷺生態展示館， 台南市。 9,370 個讚 · 51 人正在談論這個 · 15,542 個打卡次。臺南縣政府於94年11月28日成立的「黑面琵鷺管理及研究中心」，自98年12月1日由農委會特有生物研究保育中心接管後，改名為『黑面琵鷺生態展示館』，緊鄰七股黑琵賞鳥亭，為生態推廣場域。
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前陣子上『尋找溼地寶貝』的課程，學員們找到不少的螺類。仔細觀察一下，我們的池子裡還真的有『燒酒螺』。牠主要生活在潮間帶，以海底的沉積有機質為主食，退潮時才會出來活動。
早期漁民會用水煮熟後，加入大蒜、辣椒等調味料，入味後當作下酒小菜。而現在已經成了特色小吃，在南鯤鯓廟口還可以看見販賣燒酒螺的攤位喔！
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