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高雄區農業改良場創立於1903年，為台灣七大農業改良場之一, 負責高雄, 屏東和澎湖三縣農作物品種改良與栽培管理改進等技術研發與推廣工作。 屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號, Pingtung Pingtunghsien 90846
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高雄區農業改良場於107年8月24日假屏東縣內埔鄉軒禾農產品運銷合作社辦理「107年度食農教育宣導講座」，針對轄內各國中、小學營養午餐或食農教育業務主辦老師、人員推廣食農教育理念。課程內容豐富多元，安排有「食農教育的多元推動」通識課程，主題課程則介紹高屏地區重要果樹產業檸檬作物，除介紹檸檬的產業發展及合作社結合社區共榮發展的經營理念外，也有檸檬飲品的化學變化體驗活動，讓與會人員瞭解生活中熟悉常見食用的檸檬，有關品種分類種植栽培及集貨產銷等更多不同面向的瞭解。
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