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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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夏天吃生蠔，很多迷思都是騙人的，像是酒精可以殺菌、無汙染海域的生蠔沒有細菌等謠言。
食藥署還是建議大家盡量熟食，可以有效降低食物中毒的風險，如果真要生食的話，一定要注意店家的衛生環境及食物的新鮮等狀況。
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