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行政院農業委員會漁業署, 台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務,俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策,期有效發揮行政效率,解決漁業相關問題,維持漁業持續發展
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【謠言OUT 😤吳郭魚何辜 🐟】
📣小編要和大家說 📣 近期出現一種名為吳郭魚湖泊病毒(TiLV)讓吳郭魚生病。但這個並不會魚傳人。 染病的魚容易和健康魚區分,不會上市,因此不會有食品安全的疑慮。
消費者仍然可以安心享用營養又平價的吳郭魚。 近日外傳吃吳郭魚會致癌,也是謠言,沒這回事! http://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=6976
臺灣發現吳郭魚新興傳染病-湖泊病毒病 已啟動防疫機制
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  • 行政院農業委員會漁業署
    《快到周末了,晚餐要準備什麼菜色呢? 》
    鯛魚溫沙拉 ,小編看了好想吃怎麼辦? 😚

    顛覆臺灣鯛料理多以蒸煮烹調方式… 更多呈現,改以溫式沙拉的方式,最適合夏天的晚上。以溫式沙拉的方式展現。將杏仁片裹在魚身上,用油炸的方式來烹調,除保有魚的酥脆度,更可增添口感。輔以蜂蜜芥末與紅酒醋的醬汁,酸甜口感帶上些許香料的氣味每一口都是好滋味。