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【食藥署啟動「107年金針乾製品稽查抽驗專案」】
https://www.mohw.gov.tw/cp-3793-40925-1.html
超連結 MOHW.GOV.TW

食藥署啟動「107年金針乾製品稽查抽驗專案」-衛生福利部全球網站中文版

每年5至9月為金針乾產季,部分業者於加工過程使用亞硫酸鹽類以達防止褐變、保色及延長保存期限之目的,考量攝入過量亞硫酸鹽類可能於特定族群引發氣喘等呼吸道反應,現行金針乾製品中亞硫酸鹽類使用限量以二氧化硫計....
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