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青村白皮書-洄游農村計畫, 南投市。 71,512 個讚 · 81 人正在談論這個。尋找年輕夢想的起點 ! 這不是一場普通的比賽 更多精采的故事等著你來接續 ~ 我們是玩真的!! ★2022年第十二屆大專生洄游農村競賽 5/13中午12點報名截止~ 錯過再等一年! 歡迎來訊洽詢細節
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訪視日 第1️⃣6️⃣站 今天大家依舊頂著烈陽前往臺南,要來看看一群熱愛玉峯的小公關,崑山科技大學 自然產生X台南玉峯社區 怎麼運用專才,賦予NG水果新的生命!… 更多
沒想到才進入社區就被專業的學生引領,用遊程方式傳達玉峯社區的豐富產物,從火龍果王子、木瓜爺爺、鳳梨叔叔、芭樂理事長的果之物語,成功勾起評審的興趣,當然,故事的陳述,還不足以表達同學們的熱情,這群小朋友用NG水果自然產生果王的新衣,人手一支純天然火龍果冰棒,搭配龍鳳胎果汁,讓盛夏的暑氣馬上消除一半! 你以為這樣就結束了嗎?No~(搖手指)利用水果特性入菜的創意,在田園餐桌展露無遺,在餐桌上,非食品研發科的同學們也表示,為了將水果衍生商品,可是做了相當多的田野調查及數據分析,在參考過國內外的案例後,才有如今包括,使用品:水果肥皂、蠟筆、蠟燭;食用品:水果軟糖、冰、果醬。未來也會媒合廠商量產,為社區的經濟發展盡一份心力。這次的駐村不但從社區居民身上學到許多生產上的知識,也希望能回饋社區更多的可能。
評審對於同學所展現的創意設計,及發想給予相當高的評價,但也提醒同學,NG商品的研發只是社區的其中一個問題,社區的核心服務設計——流通和儲存系統的建置會是同學們未來的重要發展,同學們現在可以就原先訪談內容深化分析,畢竟加工品只是你們傳達訊息的一種溝通方式,只要加強每個農產品故事的連結性,扣回社區的標章,就會有更深一層進階。
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留言
  • Jimmy Hsu
    感謝所有辛苦的評審委員了❤️