【活動紀實：新春福袋剪紙趣】<br> 　<br> 昨天（21日）時力新竹舉辦新春活動，有近四十位朋友一起來湊樂鬧，把辦公室變得喜氣洋洋。大夥兒先是親手包翠玉福袋和腐皮福袋，又剪出獨一無二的窗花和掛飾，最後再一同享用美味的火鍋料理。真的是有呷擱有掠，每個人都說讚啦！<br> 　… 更多<br> 志工美紅現場從頭帶尾示範烹煮翠玉福袋，其實跟包水餃很像，只是外皮改用高麗菜葉。先把高麗菜菜心周圍用刀切開，然後整顆放到鍋子裡去燙，差不多五分鐘後沿著菜心將葉子一層一層剝開放進冷水浸泡，冷卻之後就可以包準備好的內餡。在包之前，要先將葉子較硬的頭剪去留著熬湯，包好之後再用燙過、剪段的水蓮將開口綁起來，翠玉福袋就完成啦！是不是很簡單！<br> 　<br> 緊接著，遠從宜蘭來的手作老師黃瑞誠教大家剪窗花、做掛飾。老師先透過兩個小活動開場，引導大家思考所謂的「鏡面成像」。黃老師將窗花的圖案畫在白板上，把用具發下去後，就讓大家自己動手做。由於圖案不是很簡單，每個人畫出來的都不一樣，當然剪出來的窗花也是獨一無二的！<br> 　<br> 熱身完之後，進入正式課程，這回黃老師教大家製作立體的剪紙掛飾。先將兩張紙疊起來再對摺，然後將畫好的圖案對齊摺邊，接著小心翼翼的將圖案的邊和塗黑的地方剪去。剪好之後，修飾雞的脖子和肚子，接著把紙打開，然後用針線沿著對摺的地方將兩張紙縫起來，最上面留一小圈的掛繩，就大功告成了！（看起來很容易，其實一點也不簡單。）<br> 　<br> 做完手部運動，大家開心地享用剛剛親手包的福袋。蔬菜高湯裡還有超Q彈的新竹貢丸和各式火鍋料。在這寒冷的冬日裡，將福袋咬下去的那瞬間，鮮甜的湯汁和滿滿的餡料進到嘴裡，不禁令人想大喊一聲：「太幸福啦（しあわせ～）！」<br> 　<br> 非常感謝志工美紅、黃老師，以及來參加活動的每位朋友，讓新竹時力的辦公室瞬間變得超溫馨，充滿各種認真和滿足的表情。預祝大家新年快樂！來年我們繼續一起打拼！<br> 　<br> 時代力量 New Power Party<br> #黨慶系列活動<br> 邱顯智<br> 手作天命<br>