臺灣特有的生態議題：橡實世界 - 科技大觀園 - 科技部

看過電影〈冰原歷險記〉的觀眾一定印象深刻：故事開始是一隻長相怪異的松鼠為了獲得和保有一顆冰上的堅果，費盡九牛二虎之力，雖然結尾那隻松鼠的追逐落空了，但那顆果實的影像已深存在我們腦海中。此外，宮崎駿電影〈龍貓〉中，小梅一家人搬到山上的老房子後，從屋頂不斷掉落一種具有盤狀構造、劇中稱為「橡果子」的可愛果實，也一樣深獲觀眾喜愛。上述兩種果實就是殼斗科橡樹生產的堅果，稱為橡實。橡實的構造 橡實在果實分類上屬於乾果，是殼斗科植物最特別的特徵之一。橡實的構造和其他常見的果實有很大的不同，通常由一枚堅硬不開裂的堅果和杯狀或盤狀的殼斗組成，堅果的種皮與果皮堅硬癒合不可分，內含一粒種子。最特別的是，果實會部分或...