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- 融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。
台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~
104 臺北市中正區南昌路1段4號
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『台小編！你太過分了！每次都中午之前貼一些酒香美食🤤！』
😈是！台小編很惡(餓)劣XD
今天要跟大家介紹的是純麥威士忌小羊排
🥃玉尊麥芽威士忌沿襲正統蘇格蘭威士忌製程，經調酒師巧手調和高年分頂級原酒，細膩的水果香氣與乾果味，交映雅緻的橡木桶氛香，口味純淨輕潤滑順而不嗆辣，添加到軟嫩多汁的羊小排中......
啊～～～～～～～肚子餓啦！
＝＝＝＝＝台小編小廚房＝＝＝＝＝… 更多
準備材料：羊排500克、麵粉150克、橄欖油150c.c.、洋蔥丁50克、蒜碎30克、 西芹丁50克、玉尊麥芽威士忌250c.c.、番茄糊30克、高湯2000c.c.、月桂葉2片，百里香、奧力岡、鹽、黑胡椒各適量
事前準備：小羊排灑鹽、黑胡椒後，外表沾點麵粉，以橄欖油煎至焦黃備用。
👉混煮：橄欖油將蔬菜料炒香，淋威士忌煮至揮發，續下番茄糊、高湯、月桂葉、百里香、奧力岡，放入小羊排。
👉封烤：以錫箔紙封住鍋子，放入烤箱以170℃烤60分鐘即可。 【分享】酒香入菜-純麥威士忌小羊排，簡易作法佳餚上桌
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吃喝玩樂在台酒
台小編中午已經備好材料了!晚上回家的時候準備再好好料理一番~
