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訪視日 第9️⃣站 2017今夏最高溫38度的熱度也不及嶺東科技大學x走著橋-彰化橋頭社區的紅磚溫度,艷陽的午後評審來到彰化橋頭社區,同學們就熱情地引領著大家前往磚雕公園、八卦窯參觀,並在窯廠畫出自己的「窯前雕」後,變身紅磚,走過磚窯長廊體驗預熱帶、燒成帶、冷卻帶,創造自己的製磚異想,在一連串的活動後,評審就像回到童年一樣,在歡樂氣氛中,ㄧ邊品味「紅磚酥、磚找茉莉茶」,一邊與同學互動。… 更多
擁有設計專長的嶺東同學,在旅遊地圖上的設計風趣,藉此讓社區遊程教育不顯乏味,帶領眾人將目光投注在紅磚文化上,顛覆評審們對紅磚固有的印象;更在紅磚議題上進行年度刊物的製作發行;還以紅磚為主題,結合在地食材茉莉花製作甜點茶飲,此外,還收集NG磚創造再利用的價值,和社區種植艾草融合成為防蚊惜福磚。並且整合產品品項,媒合在地商家,落實計畫目標的紅磚文化保存、社區總體營造,期望將短期效果拉長,為之後的長期計畫中的地方經濟發展做基石。
評審對於同學的專注與執行力相當認同,但也因為太專注反而忽略了計畫本身的價值主張,到底計畫的核心是什麼?自己的定位在哪裡?雖然同學的成品完整度很高,但紅磚商品的驚喜感略顯不足,加上對於社區的問題沒有數據分析,之後社區的營運策略,及居民的參與程度連結性不足,都可能讓計畫無法順利落實,畢竟社區營造需顧及到人、文、地、景、產,五大面向,缺一不可。
同學在聽到評審的點醒後,才豁然開朗,紛紛表示雖然研發過程困難重重,像點心就是從原本吃過就吐的紅磚蜂蜜蛋糕,改成如今的鳳梨酥,其他更是無法言說的漫長經歷,雖然創意不足,但已經逐步進行在地農產品導入計劃,未來也會結合更多資源導正之前忽略的部份,決不會愧對評審的期待。
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