寒流來了怎麼辦？養殖業者的抗寒魚塭 - 科技大觀園 - 科技部

依據漁業署歷年所做的統計，台灣養殖業以虱目魚、吳郭魚、鱸魚、石斑魚及白蝦等魚類最易受寒害影響。台灣寒害多發生於每年12月至翌年2月期間。所謂的寒害，是指俗稱的「寒流」侵襲期間，冷空氣引起當地氣溫驟降，且因其溫度過低而造成養殖魚類生物死亡的損害。台灣常見於進入冬季之後，若有連續三日氣溫低於12℃以下時，會導致魚群的食慾及活動力降低，失去平衡沈於池底，然後陸續死亡。 面對不可避免的自然氣候變化，就需要人為來預防保護。在漁業署「養殖漁業防寒需知」作業建議中即提醒業者依據氣象採取措施。包括傳統的淺坪式虱目魚塭加蓋「越冬溝」避寒，亦有業者自行採取搭蓋防風棚、打水、抽地下水、加強魚塭的保溫或加溫設備等，維...