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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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又快要到中午了！酒粉們的肚子是不是早就餓得咕嚕咕嚕叫了呢🤤？
吃一些帶有酒香的料理總是讓人覺得胃暖心開😛，今天台小編就要來介紹這道白酒香草雜菇
添加玉泉台灣之美白葡萄酒讓菇類味道更香醇，烹煮後散發出宜人酒香❤。
【分享】酒香入菜-白酒香草雜菇，分享給貪杯又貪吃的你
　　
＝＝＝＝台小編小廚房＝＝＝＝＝
材料：洋菇60克、鮮香菇60克、杏鮑菇60克、蒜碎2粒、紅辣椒10克、綜合香料1克、巴西利碎1克、白酒60c.c.，鹽、黑胡椒各適量，橄欖油60c.c.
準備：菇類切成丁狀，紅辣椒去籽斜切成片備用。
1.爆香：鍋中放橄欖油，將蒜碎、紅辣椒片、綜合香料爆香。
2.調味：後續放入所有菇類、白酒拌炒至收乾後，以鹽、黑胡椒調味，起鍋後，灑巴西利碎即可。
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留言
  • Min Wu
    好吃又營養的菇菇料理👍👍❤