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經濟部， Taipei, Taiwan 。 330,592 個讚 · 6,507 人正在談論這個。經濟部業務從日常必須的糖、電、油、水，到飄洋過海的全球競爭，甚至跨越時空的次世代產業，都和你我息息相關，因此，我們希望在這裡直接與你交流分享，一起打造更好的經濟未來!
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🤖經小編未來實驗室⚗ [第一彈](內含贈獎活動) 愛吃不怕胖🤤 食材一樣，口味一樣，熱量不一樣🎉 中秋節到啦🌕，食品工業發展研究所推出不同以往的減糖豆沙月餅! 首先，用紅豆皮(沒錯，就是紅豆外面的種皮)研發出與坊間風味和口感一樣的豆餡，但富含更多膳食纖維。
再來，透過三階段的酵素作用，將澱粉分割成低熱量的異麥芽寡糖🍯(實在有夠科學)，替代砂糖，同時，利用水合膠體+無水奶油製成減油奶油🧀(食譜筆記中)。… 更多 改良後做出的豆沙月餅，一樣美味、一樣常溫保存14天，不一樣的是，熱量減少20%、膳食纖維也增加10克!月圓肉不圓，就靠這顆餅! 📢「靈光乍現 百元小學堂」限時贈獎活動，請問:
原來一顆熱量500大卡的豆沙月餅，改良後熱量減少20%，一顆減糖豆沙月餅的熱量是多少大卡?🤔(答題期限2017年10月4日 23:59前) ★注意事項：
1.每題將抽出5名得獎者，每名可獲得7-11超商100元禮券。
2.參加本活動即同意將照片與其中之肖像權使用於此活動，及供主辦單位活動開獎使用。
3.本活動預計於2017年10月05日(四)開獎，請留意貼文下方訊息公佈，將不另外通知。
4.領獎期限內未回覆資料者，視同自願放棄領獎資格，主辦單位不負補發獎項或任何補償責任。
5.主辦單位保留活動最後舉辦、修改辦法、認定資格與獎項之權力。
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留言
  • 經濟部
    「靈光乍現 百元小學堂」第一彈限時贈獎活動開獎!!
    恭喜
    @{賴映岑}
    @ Kelly Hsieh
    @{吳昇穎|adamwu9}… 更多
    @{孫麗|100005917685817}
    @{Fang-wei Liao}
    以上5位幸運得獎者，請得獎的朋友在10月7日中午12點前，將您的個人資料：「#真實姓名、#聯絡地址、#聯絡電話」私訊經濟部，逾時將失去領獎資格唷!