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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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《前進賣場!冷食熟食儲存環境大調查》
食品儲存的環境會影響到食品的新鮮與衛生，
大家在逛賣場、超市時有注意到冰櫃、熱存設備溫度控管狀況嗎?
是否有好好維持保冷或是保溫能力呢?
到底要維持幾度才能讓食物有良好的儲存環境、保持食物的新鮮度呢?
考考粉絲：關於食品保存的環境哪項是錯誤的呢?
A.冷凍櫃溫度在18℃以下 B.冰櫃結霜
C.熱存溫度要在60℃左右 D.冷藏櫃溫度在7℃以下 冷藏、熱存小須知>> http://goo.gl/FROKnb
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  • 食用玩家-食藥署
    周末逛賣場，注意生熟食的保存溫度及環境，不要像小編一樣垃圾吃垃圾大