碘系列專題報導（一）：已開發國家缺碘再現與因應策略 - 科技大觀園 - 科技部

政府健康主管單位的觀念中，營養缺乏一向是開發中或貧窮落後國家的問題，經濟富裕的已開發國家對此種困境則早已豁免。不過生活型態、經濟貿易、加工技術等等都會改變飲食型態，若無實證資料，不應掉以輕心。在新世紀中，多個已開發的國家紛紛面臨缺碘風險。 缺碘警鐘響起 2011年國際缺碘病防治委員會(International Council for Control of Iodine Deficiency Disorders，簡稱ICCIDD)的「缺碘病通訊」(IDD Newsletter)報導，世界缺碘最嚴重的前10名國家中，英國赫然排名在第8位，全國缺碘的學童人數比非洲的莫三比克和迦納還要多。這項發現...