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【運動後補充錳 可增強肌耐力】 「錳」雖是人體不可缺少的微量元素,但過少或過多都不利,成人的日需要量是3~9毫克。通常茶葉和咖啡裡含有較多的「錳」,常喝茶或咖啡就可滿足人體需要「錳」量的三分之一還多。在日常生活中,激烈運動後,可以補充地瓜,因為地瓜裡還有微量的錳和銅,可增加體內的酵素作用,增強肌耐力。
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錳的自述-科技大觀園

我「錳」在化學周期表上的原子序是25,是「過渡金屬」的一種。我「錳」的熔點很高,約攝氏1,245度,沸點更高,約攝氏2,100度。注意!我「錳」元素本身有毒。 我「錳」是在地殼中廣泛分布的元素之一。我「錳」的氧化礦物.....
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