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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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堅持實踐自然式紅酒釀造法的法國紅酒釀造師Henri Jayer，被譽為「擁有上帝之手的男人」，他曾對20世紀中後期科技的進步和大量消費型社會將導致紅酒「生產標準化」的問題敲響過警鐘。然而，如今在日本釀酒葡萄園裡掀起的技術革命，正朝著「更多借助自然力量來釀造紅酒」這一方向發展。(內文)

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在現今各家超市內大多販售來自國外生產且價格便宜的紅酒，其中使用國內生產的葡萄釀造出來的日本紅酒正在孤軍奮鬥著。人們都說，日本紅酒的魅力在於可以更加貼近地了解生產者的形象和故事。聽說為了提升紅酒的品質，...

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